Kapuśniaczek z słodkiej kapusty

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę ,marchewkę obieramy .Do garnka z wodą wkładamy liść laurowy i udko . Gotujemy ok 15 min . Dodajemy pokrojoną w paseczki białą kapustę . Zagotowujemy . Dodajemy pokrojone w kostki ziemniaki i starta na tarce marchewkę . Gotujemy do miękkości . Dodajemy kostkę bulionową . Doprawiamy pieprzem białym i solą . Dodajemy przecier pomidorowy ok 2 łyżki -zagotowujemy .Zaciągamy śmietaną ,można dodać odrobinę mąki i dodajemy posiekana natkę pietruszki .Podajemy