Klopsiki z sosem pieczarkowym

Bułeczkę wkładamy do wody na ok 30 min. Po tym czasie odsączamy i wrzucamy do głębokiej miski. Rozdrabniamy ją tłuczkiem. Dodajemy mięso mielone, doprawiamy. Cebulę obieramy i drobno siekamy, dodajemy. Masę wyrabiamy na gładko i formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.Pieczarki kroimy i podsmażamy na osolonym oleju. Gdy zmiękną, mieszamy dokładnie mleko i mąkę i dodajemy do pieczarek. Doprawiamy. Pulpeciki polewamy sosem z pieczarek.