Kluski na parze z truskawkami

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Dodajemy cukier, jajko, żółto oraz sól. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Stopniowo przesiewamy mąkę. Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy rozpuszczoną, przestudzoną margarynę. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 50 minut do wyrośnięcia. Następnie ciasto wykładamy na stolnicę. Rozwałkowujemy i kroimy na kwadraty o boku 4cm. Na każdy kawałek ciasta nakładamy kilka truskawek. Zlepiamy brzegi, tak aby powstały kuleczki. Kluski układamy na parowarze i parujemy około 12 minut. Gotowe kluski polewamy podrumienionym masłem i oprószamy cukrem pudrem.