Kotlety z szynki z serem

Każdy z kotletów należy ubić dosyć cienko. Ja zawsze to robię przez torebkę foliową. Na połowie kotletów układamy po plasterku sera, a następnie przykrywamy drugim kawałkiem mięsa. Delikatnie ubijamy je razem, aby oba kawałki mięsa się ze sobą połączyły. Należy uważać, aby nie rozerwać kotletów, bo wtedy ser wypłynie nam podczas smażenia. Każdy kotlet doprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy w jajku rozkłóconym z solą, pieprzem i Vegetą, a nastepnie panierujemy w bułce tartej. Kotlety smażymy na złoto z każdej strony. Do tego ziemniaczki i ulubiona surówka i mamy ciekawy obiad.