Kremowa szarlotka

1. Z mąki margaryny, żółtek, jaja, cukru, śmietany i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Połowę schładzamy, a drugą część rozwałkowujemy i wkładamy do tortownicy. 2. Budynie gotujemy na mleku. Jabłka obieramy i kroimy na drobne kawałki. Następnie skrapiamy je sokiem z cytryny, wykładamy na ciasto i zalewamy budyniem. 3. Całość przykrywamy startym na tarce schłodzonym ciastem i pieczemy około 45 minut w temperaturze 200C.