Kurczak nadziewany

Kurczak « poprzedni | następny »
Danusia19671

Złoty Ekspert
Przepisy: 1064
zdjęcia: 1 z 3
Kurczak nadziewany
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Możemy kurczaka podawać na gorąco jak i na zimno


trudność: średnie
czas:

Kurczak nadziewany - SKŁADNIKI:

  • Papryka czerwona 1 strąk
  • papryka żółta -1 strąk
  • natka pietruszki 3 gałązki
  • jajka -2 szt
  • pieczarki małe -450 g
  • mięso mielone - 0,5 kg
  • cebula -1 szt
  • wegeta
  • sól i pieprz
  • przyprawa do kurczaka 0,5 torebki
  • kurczak ok. 2 kg

Kurczak nadziewany - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka wytrybować, natrzeć w środku i z wierzchu dobrze przyprawą do kurczaka, odstawić w chłodne miejsce na ok 2 godz.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
Paprykę pokroić w grubszą kostkę.
Pieczarki umyć w całości przełożyć do cebuli, udusić, doprawić wegetą, solą i pieprzem, ostudzić.
Mięso mielone wymieszać z pieczarkami, cebulą, papryką, jajkami, posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem.
Dobrze masę wymieszać.
Przygotowaną masą nadziewać kurczaka.
Nadzianego kurczaka, zszyć nitką, włożyć do rękawa do pieczenia, piec w nagrzanym piekarniku do 190 stop, przez 1 godz.
Po tym czasie rozciąć rękaw i piec jeszcze 20 minut, do zrumienienia się kurczaka.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak nadziewany (strona 1 z 1)  
elzbieta8960

elzbieta8960

2011-08-21 20:32
Bardzo smaczny kurczak.Musze sie wreszcie odwazyc wytrybowac kurczaka.Nawet kupilam sobie juz odpowiedni do tego noz......ale odwagi brak.
A za twoj przepis ...5...:) i zabieram do ulubionych :)
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2011-08-23 21:16
Kolorowe nadzienia to jest to,bo nadaje charakteru daniu i smaku,5!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Roladki z ogórkiem, pieczarkami i serem Sałata lodowa z frytkami i gyrosem Pierś faszerowana koprem włoskim i gruszką
Roladki na zielono Chicken kiev czyli roladki z masłem pietruszkowym Rolada z kurczaka z kaszą gryczaną
Udka z kurczaka zapiekane z papryką i pieczarkami Kawałki kurczaka w cieście kokosowym Potrawka z kurczaka w mleku kokosowym
Kurczak w sosie sojowym z warzywami Kurczak w sosie cebulowo- czosnkowym Zielone curry z kurczakiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane