Kurczak pieczony w przyprawie do grilla

Przygotować dwa naczynia do pieczenia takiej wielkości, aby razem zmieściły się w piekarniku – jedno na kurczaka, drugie na ziemniaki. Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 200 stopni. Kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, przeciąć ćwiartki na dwie części. Z obu stron oprószyć przyprawą do grilla, granulowanym czosnkiem i majerankiem. Ułożyć w naczyniu. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę. Ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć i pokroić na ćwiartki. Wyłożyć do drugiego naczynia, polać olejem i posolić. Najlepiej, żeby pokrywały dno pojedynczą warstwą. Wstawić je do piekarnika, żeby upiekły się razem z kurczakiem.