Kurczak w potrawce :

Babciagramolka - autor przepisu Kurczak w potrawce : offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2662
MODERATOR
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kurczak w potrawce :
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Klasyczny sposób przyrządzenia kurczaka. Delikatny. Bardzo smaczny .


trudność: średne
czas:

Kurczak w potrawce : - SKŁADNIKI:

  • 2 udka z kurczaka
  • 2 marchewki
  • ½ pietruszki
  • 1/8 selera
  • ¼ pory
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ kostki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Cukier
  • ½ litra wody

Kurczak w potrawce : - PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka , warzywa , liść laurowy, ziele angielskie i sól zalać wodą i gotować 40 minut na małym gazie .Wyjąć mięso i warzywa. Wywar przecedzić . Żółtko zmieszać z sokiem z cytryny . Rozpuścić masło i wsypać na nie mąkę . Zamieszać . Rozprowadzić chłodnym wywarem . Dodać żółtko z sokiem cytrynowym . Doprawić solą i cukrem .Mięso obrać od kości ( lub zostawić całe udka wedle upodobania ), włożyć w sos i podgrzać .Podawać z ryżem na sypko i marchewką z groszkiem .



Komentarze do Kurczak w potrawce :  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pierś z kurczaka z mozzarellą i pieczarkami Makaron z kurczakiem i szparagami Filet nadziewany pomidorem i bazylią
Pasztet drobiowy ze śliwką Grillowany kurczak po tajsku Gulasz drobiowy w sosie pomidorowym
Filet z kurczaka nadziany suszonymi pomidorami Kurczak po węgiersku Cebulowy filet z kurczaka
Filet nadziewany fetą i pomidorem Makaron chiński z kurczakiem i warzywami Faszerowany kurczak
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane