Majonezowy placek z wołowiną

14 mar 2009 12:57
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Serdecznie polecam,naprawdę pyszny placek.

Składniki:

Majonezowy placek z wołowiną

90dag.mielonej wołowiny,
4łyżki masła,
2szkl.posiekanej cebuli,
40dag.kabaczka,
2łyżki keczupu,
25dag.twarogu,
2jajka,
sól i pieprz
Ciasto;
25dag,margaryny,
40dag,mąki,
20dag,majonezu,
1\2łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Majonezowy placek z wołowiną

Z podanych składników zagnieść ciasto i rozwałkować na okrągły placek i piec ok.15min,w 175"C.Kabaczek pokroić w kostkę i razem z cebulą zrumienić na maśle,dodać mięso i usmażyć,posolić,doprawić pieprzem i wymieszać z keczupem.Masę rozłożyć na podpieczonym gorącym cieście,przykryć twarogiem wymieszanym z jajkami i oprószyć czerwonym pieprzem.zapiekać 25-30min.