Sposób przygotowania:
Naleśniki z mąką kukurydzianą
Mąki wsypać do miski, wymieszać. Dodać roztrzepane jajko, wodę, mleko, sól, 2 łyżki oliwy, zmiksować. Na posmarowanej oliwą patelni usmażyć cienkie naleśniki. Ser zmiksować ze śmietaną, cukrem z wanilią i cukrem pudrem do smaku. Masą serową posmarować usmażone naleśniki, zwijać w ruloniki i podawać. Można oblać płynną czekoladą lub oprószyć cukrem pudrem.
