gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1243]

Pizza z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tak przygotowaną pizzę robię często gdy jest sezon na cukinię. Moja rodzina bardzo ją lubi - polecam.

Pizza z cukinią

Składniki:

Pizza z cukinią

ciasto

  • 4 niepełne szklanki mąki
  • 1,5 szklanki wody
  • 50 gram drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa do smarowania blachy

dodatki

  • 4-5 łyżek ketchupu
  • 1 mała cukinia
  • 8 serków topionych trójkąty
  • kawałek pora
  • ok. 80 gram żółtego sera

Sposób przygotowania:

Pizza z cukinią

ETAP 1:

Pizza z cukinią
Gotowe ciasto rozwałkowujemy na dwa cienkie placki.

Składniki na ciasto przekładamy do miski i zagniatamy. Ciasto odstawiamy na 15 minut, po czym rozwałkowujemy je na dwa cienkie "placki".

ETAP 2:

Pizza z cukinią
Oba rozwalkowane ciasta smarujemy ketchupem.

Rozwałkowane ciasta smarujemy ketchupem.

ETAP 3:

Pizza z cukinią
Na cieście układamy plastry cukinii i serek topiony.

Na posmarowanym ketchupem cieście układamy cukinię pokrojoną w plasterki oraz po 4 serki trójkąty.

ETAP 4:

Pizza z cukinią
Wierch pizzy posypujemy porem i żółtym sere.

Por drobno siekamy i posypujemy nim pizzę. Następnie pizzę posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach. Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut w temp. 180-190 stopni.