Strona główna Placki ziemniaczane - nieciemniejace

Placki ziemniaczane - nieciemniejace

Glumanda

Mistrz Kuchni
Przepisy: 111
zdjęcia: 1 z 1
Placki ziemniaczane - nieciemniejace
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Te placki sa wspaniale... :)


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Placki ziemniaczane - nieciemniejace - SKŁADNIKI:

Placki ziemniaczane - nieciemniejace - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowanie: Mleko i jajko rozmieszac. Ziemniaki trzec bezposrednio do mleka, wtedy nie beda ciemnialy. Dodac starta cebule. Posolic i popieprzyc. Dodac make i calosc dobrze wymieszac. Na koncu dodac ok. 4 lyzki oleju do ciasta i calosc dobrze wymieszac. Olej rozgrzac na patelni i piec placki. Tak przygotowane placki nie ciemnieja nawet na drugi dzien. Co lepsze.. sa latwiej strawne..nie powoduja typowych objawow jakie ma sie nieraz po zjedzeniu plackow przyrzadzonych bez mleka. Wazna role odgrywa tu kolejnosc laczenia skladnikow. Gdyby zostaly... mozna je podgrzac na patelni..juz bez dodawania tluszczu.. Smakuja jak swiezo upieczone :) Byla kiedys taka ksiazka Ojca Grzegorza i w niej byl ten przepis. Nawet jesli uzyjemy starych ziemniakow, placki w ten sposob przyrzadzone smakuja jakby byly z mlodych :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Placki ziemniaczane - nieciemniejace (strona 1 z 1)  
Glumanda

Glumanda

2009-02-26 22:25
Dzis dodalam zdjecie.. placka ... ktory zostal mi w lodowce od wtorku.. tylko po to... abyscie sami ocenili..czy sciemnial???? We wtorek byly przepyszne :)))
Skomentuj
Oceń:
0
zbysiowa

zbysiowa

2009-02-27 15:15
ciekawy sposób z tym mlekiem , wypróbuję , oprócz tego mleka robię tak samo , z tym że jeszcze dodaję kaszy mammy ( grysik) są wtedy wspaniale chrupiace :)
Skomentuj
Oceń:
0
teresa.rembiesa

teresa.rembiesa

2009-05-12 23:09
ciekawy przepis dałam do ulubionych aby wypróbować
Skomentuj
Oceń:
0
bogda46

bogda46

2010-03-24 20:57
koniecznie spróbuję bo nie lubię ciemnych
Skomentuj
Oceń:
0
łakomczuszka

łakomczuszka

2010-03-26 19:50
Zaciekawiły mnie....z dodatkiem mleka.. ciekawe, ciekawe.. Spróbuję ich w poniedziałek. :-)
Skomentuj
Oceń:
0
łakomczuszka

łakomczuszka

2010-03-30 13:35
Zrobiłam z pół kg ziemniaków i bez cebuli, ale przyznam, że smaczne! Odrobina mleka nadaje plackom taki jakby delikatniejszy smak. :-) Przepis wylądował w Ulubionych. ;)
Skomentuj
Oceń:
0
Sylwiusiek

Sylwiusiek

2010-04-08 13:02
Zaraz się biorę za tarcie ziemniaków, koniecznie muszę spróbować takich placków :)))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Pierogi w rosole Żeberka w miodzie Cannelloni z mięsem
Dobry domowy makaron Drożdżowe bułeczki na ciepło Makaron z sosem śmietanowo- pieczarkowym
Ryż smażony z boczkiem Jaja sadzone obustronnie Tortilla z warzywnym twarożkiem
Zielone krokiety z mięsem i boczniakami Kluski ziemniaczane z marchewką i szczypiorkiem Naleśniki z jeżynami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane