Pulpety z niespodzianką wg Iwi

Mięso mielone wkładamy do miski dodać jajko, Vegetę, pieprz mielony, bagietkę (wcześniej namoczoną w mleku i odsączona) - dokładnie wymieszać, odstawić na 30 min. Po tym czasie robimy małe placki z mięsa mielonego na to nakładamy dżem z żurawiny i robimy małe kulki. Można przykryć małą ilością mięsa mielonego i dopiero wtedy robimy kulki. Obtoczyć w mące i rumienimy. Do garnka wlać wodę z rozpuszczoną kostką rosołową (ilość wody tylko tyle, żeby były zakryte pulpety) i wkładamy zrumienione kulki, przykryć, dusimy. Sos podprawić lekko mąką. Podajemy z ryżem.