Risotto z mięsem

23 lut 2012 15:58

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Na początek mięso włożyć do wrzącej posolonej wody i gotować. Po około 35 minutach gotowania dodać umytą i obraną marchew, liść laurowy i u

Składniki:

Risotto z mięsem

500 g ryż
100 g mięso wieprzowe bez kości
2 łyżki masło
1 szt liść laurowy
3 szkl sos pomidorowy
2 szt marchwii
sol
pieprz
słodka papryka mielona

Sposób przygotowania:

Risotto z mięsem

Na początek mięso włożyć do wrzącej posolonej wody i gotować. Po około 35 minutach gotowania dodać umytą i obraną marchew, liść laurowy i ugotować do miękkości. Miękkie mięso i warzywa wyjąć z wywaru, pokroić w makaronik. Do wywaru z mięsa włożyć ryż i ugotować na sypko. Ugotowany ryż wymieszać z mięsem i warzywami, dodać masło, przyprawić przyprawami do smaku.Podawać z sosem pomidorowym lub innym. Smacznego!:)