Rolada brokułowa

mz00ms - Przepis na: Rolada brokułowa offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 710
Rolada brokułowa
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Bardzo smaczna rolada idealna jako przystawka na przyjęcie


trudność: średne
czas:

Rolada brokułowa - SKŁADNIKI:

  • 30dag brokułów
  • 50dag pomidorów
  • 5jajek
  • 15dag mąki
  • 2cebule
  • 5dag ostrego żółtego sera
  • 3łyżki oleju
  • 3ząbki czosnku
  • 2łyżki bułki tartej
  • zioła prowansalskie
  • mielona papryka
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Rolada brokułowa - PRZYGOTOWANIE:

Brokuły umyć, podzielić na różyczki, włożyć do osolonego wrzątku, gotować 10minut, osączyć i posiekać. Jajka ubić na pienistą masę, dodać mąkę, szczyptę soli, brokuły, dokładnie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę i rozsmarować na grubość 1cm. Piec w 180stopniach przez 15minut. Biszkopt przykryć wilgotną ściereczką i zwinąć w ścisły rulon. Pomidory umyć, sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, posiekać, zeszklić na 2łyżkach oleju. Dodać pomidory i dusić na małym ogniu, aż odparuje większość płynu. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Do pomidorów dodać czosnek, zioła, paprykę, sól i pieprz. Wymieszać. Dodać bułkę tartę i dokładnie wymieszać. Wystudzone ciasto rozwinąć, usunąć papier, posmarować sosem pomidorowym i ponownie zwinąć w roladę. Piekarnik rozgrzać do 200stopni. Roladę ułożyć na blasze, posypać żółtym serem i zapiekać aż ser się rozpuści.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Rolada brokułowa  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Brokuły
Sałatka kalafiorowo-brokułowa Conchiglioni z nadzieniem brokułowo - pieczarkowym Kolorowa sałatka z brokułem
Kremowa zupa z brokułów Sałatka z brokułami, fetą i migdałami Brokułowa sałatka z fetą i słonecznikiem
Sałatka z brokułami i pomidorami Brokułowa z pieczarkami Krem brokułowy z orzechami i cukinią
Sałatka z brokuła z komosą ryżową Japoński makaron soba z brokułem Sałatka z ravioli

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane