Roladki drobiowe z serkiem topionym

Piersi z kurczaka kroimy w poprzek na kawałki. Lekko rozbijamy. Rozbity filet z każdej strony posypujemy przyprawami: solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Serek topiony kroimy na 4-5 części. Układamy na rozbitym płacie mięsa, po jednym kawałku. Następnie ciasno zwijamy w rulon. Każdy rulon obtaczamy w rozbitym jajku i panierujemy w bułce tartej. Na koniec smażymy z każdej strony na złoty kolor.