Strona główna Roladki ze schabu środkowego

Roladki ze schabu środkowego

Schab « poprzedni | następny »
edytaha - Przepis na: Roladki ze schabu środkowego offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 643
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Roladki ze schabu środkowego
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszne roladki z cukinią, marchewką i żółtym serem, gotowane w folii śniadaniowej


trudność: łatwe
czas:

Roladki ze schabu środkowego - SKŁADNIKI:

  • 2 kotlety ze schabu środkowego
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • kawałek cukinii
  • kawałek marchewki
  • świeży koperek
  • 2-4 cienkie plastry żółtego sera – u mnie gouda
  • folia śniadaniowa

Roladki ze schabu środkowego - PRZYGOTOWANIE:

Mięso opłukałam, osuszyłam ręcznikiem papierowym. Kotlety delikatnie, żeby nie narobić dziur, rozbiłam tłuczkiem na bardzo cienkie plastry. Z obu stron oprószyłam solą i pieprzem. Z jednej strony obsypałam oregano. Kawałki cukinii i marchewki (długości takiej jak szerokość kotleta) pokroiłam na bardzo cieniusieńkie paseczki, ułożyłam w poprzek plastrów mięsa. Na to położyłam gałązki świeżego koperku, a na niego plastry żółtego sera. Roladki bardzo ścisło zwinęłam od węższej strony i zawinęłam w dość duże kawałki folii śniadaniowej. Końcówki folii dokładnie zawiązałam. Roladki wrzuciłam na wrzątek i gotowałam na wolnym ogniu przez około 40 minut. Po wyjęciu z wody zdjęłam folię. Roladki podałam z ziemniakami z wody i mizerią. Roladki przygotowałam sobie dzień wcześniej i z powodzeniem surowe przeleżały kilkanaście godzin w lodówce.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Roladki ze schabu środkowego (strona 1 z 1)  
zewa

zewa
offline

2012-06-20 22:43
Ale apetyczne roladki
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2012-06-21 17:08
zewa napisał(a):

Ale apetyczne roladki

A dziękuję :) Zrobiłam je dzięki Twoim przepisom :)))
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2012-06-21 17:38
Super !!!! jednak sposób gotowania się sprawdza hihi ;D roladki smaczniuśne :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Rolada schabowa Schab duszony w warzywach
Schab w warzywach Schabowe roladki z kiełbasą Roladki z ogórkiem w sosie grzybowym
Bitki z wiśniami Bitki z papryką Schabowe roladki opatulone boczkiem
Kotlet schabowy Faszerowane roladki wieprzowe Smażony wieprzowy schab

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane