SUPERPRZEPIS

Rolmopsy według zewy

  • 1
  • zewa
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11
Rolmopsy według zewy Więcej zdjęć (5)

Pyszne domowe rolmopsy z warzywkami!

Składniki:

Rolmopsy według zewy

 

Sposób przygotowania:

Rolmopsy według zewy
Śledzie wypatroszyć i wyfiletować, skórę zostawić ( uzyskamy 8 filetów ). Płaty śledziowe zalać zimną wodą i moczyć kilka godzin. Gdy śledzie się wymoczą ugotować zalewę. Do garnka wlać wodę i ocet, dodać przyprawy oraz obraną i pokrojoną marchew i cebulę. Zalewę gotować 5 minut. Śledzie wyjąć z wody, każdy z nich na stronie bez skóry posmarować cienko musztardą, na węższym końcu ułożyć marchew, cebulę i ogórka i zawinąć w roladę. Rolmopsa spiąć wykałaczką. Tak przygotowane rolmopsy ułożyć ciasno w garnku lub misce i zalać jeszcze ciepłą zalewą razem. Tak zrobione rolmopsy wystudzić, zakryć pokrywką i wstawić do lodówki na dwa lub trzy dni.
Rolmopsy według zewy
ugotować zalewę do zalania rolmopsów ...
Rolmopsy według zewy
każdy filet posmarować musztardą dodac dodatki i zwinać rolmopsa
Rolmopsy według zewy
rolmopsy ciasno układać w garnku lub misce
Rolmopsy według zewy
rolmopsy zalać jeszcze ciepłą zalewą i ....

Tagi:

śledzie