Sposób przygotowania:
ruskie pierogi
Ziemniaki ugotować. Po ostudzeniu przecisnąć wraz z serem przez praskę. Dodać zeszkloną na masełku cebulę. Z mąki, żółtek i wody przygotować ciasto. Przygotowane pierogi gotować ok. 3 minut po wypłynięciu. Podawać z duszoną cebulka lub skwareczkami.
