Sałatka śledziowa inaczej

Śledzie moczymy w zimnej wodzie około 30 minut. Osuszamy i kriomy w cieniutkie paski. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki i wkładamy do dużej miski. Ogórka obieramy i kroimy w cinkie plasterki ,dodajemy do sałaty.Pomidory i brzoskwinie wkładamy na chwilę do wrzątku wyjmujemy przelewamy zimną wodą i obieramy ze skóry. Z pomidorów usuwamy pestki. Brzoskwinie i pomidory kroimy w ósemki.Rzodkiewki i truskawki myjemy i kroimy w plasterki. Śledzie wkładamy do sałaty wszystkie pokrojone warzywa ,owoce i mieszamy. Majonez śmietanę mleko i jogurt mieszamy z sokiem z cytryny i musztardą. Solimy wszystko dokładnie mieszamy i zalewamy sałatę.Zieleninę drobno siekamy i posypujemy całość.