Ankha

Ankha

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 120]

Sałatka z bobu i pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sezonowa sałatka z ugotowanego wyłuskanego bobu z pomidorami i szczypiorkiem. Szybka jeśli bób został wcześniej ugotowany.

Sałatka z bobu i pomidorów

Składniki:

Sałatka z bobu i pomidorów

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z bobu i pomidorów
Bób wysypać z torebki, opłukać. Wstawić do osolonej wody, gotować do miękkości, mniej więcej 20 minut. Po ugotowaniu odcedzić. Wystudzone ziarna obrać z łupinek, te najmniejsze o delikatnej skórce można zostawić bez obierania. Do bobu dodać pokrojone w ósemki pomidory oraz drobno posiekany szczypiorek. Dodać też posiekany czosnek. Sałatkę zalać oliwą. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Tagi:

bób pomidory