nogawkuchni

nogawkuchni

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 403]

Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Sałatka, która estetycznie się prezentuje ze względu na warstwowe ułożenie i ma świetny słodkawy posmak, jest zawsze hitem podczas przyjęć.

Sałatka z kurczakiem na słodką nutę. Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.

 

  • 1 średnia pierś z kurczaka
  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 słoiczek selera
  • 4 jajka
  • szczypiorek
  • majonez
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • przyprawa gyros
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.
Jajka ugotować na twardo i przestudzić. Ananasa, groszek i seler ze słoiczka odcedzić z zalewy. Na spód miski ułożyć rozdrobnionego ananasa oraz groszek. Na obu składnikach rozsmarować majonez. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć na niej pierś z kurczaka (obsypaną solidną ilością przyprawy gyros) pokrojoną w nieduże kawałki, czy paski. Usmażonego kurczaka wyłożyć na majonez przykrywający ananasa i groszek. Na kurczaku ułożyć odciśnięty z zalewy seler a na nim rozsmarować równo majonez. Na tą warstwę zetrzeć na tarce na grubych oczkach jajka, a na jajka posypać pokrojony szczypiorek. Całość posolić i oprószyć z wierzchu pieprzem. .
Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.
Kurczak pokrojony na mniejsze części obsypany przyprawą gyros podczas smażenia.
Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.
Usmażony kurczak przykrywający ułożonego na spodzie ananasa i groszek z dodatkiem majonezu.
Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.
Odcedzony z zalewy seler wyłożony na podsmażonego kurczaka.
Sałatka z kurczakiem na słodką nutę.
Stare na tarce ugotowane na twardo jajka jako wierzch sałatki przed obsypaniem ich szczypiorkiem.