Strona główna Sernik na zimno z galaretką i owocami

Sernik na zimno z galaretką i owocami

Na zimno « poprzedni | następny »
Reniz - Przepis na: Sernik na zimno z galaretką i owocami offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2110
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Sernik na zimno z galaretką i owocami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Sernik na zimno z owocami jest moim ulubionym ciastem.


danie wegetariańskie
trudność: średne
czas:

Sernik na zimno z galaretką i owocami - SKŁADNIKI:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 70 dag serka homogenizowanego waniliowego
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego
  • 1 galaretka malinowa
  • 20 dag malin
  • 10 dag borówek amerykańskich

Sernik na zimno z galaretką i owocami - PRZYGOTOWANIE:

Galaretkę malinową przygotować według przepisu na opakowaniu, odłożyć do stężenia. Do miski wlać białka z jajek, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną dodając stopniowo po łyżce cukru i cukier waniliowy. Następnie ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Do masy jajecznej przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-12 minut. Upieczony biszkopt ostudzić i przekroić wzdłuż na 2 blaty. Żelatynę wymieszać w 1/2 szkl zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzać. Serek homogenizowany włożyć do miski, dodać rozpuszczoną żelatynę, aromat i zmiksować. ( w razie potrzeby można dosłodzić cukrem pudrem). Jeden blat biszkoptowy ułożyć w tortownicy, wyłożyć przygotowany ser i przykryć drugim blatem. Na wierzchu ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sernik na zimno z galaretką i owocami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Na zimno
Ciasto-pianka z owocami Torcik kawowy na zimno Porzeczkowa pianka na krówkowym spodzie
Sernik na zimno z coca-colą Jogurtowa pianka z malinami Ciasto z kaszą manną bez pieczenia
Tęczowa delikatna pianka Tarta z malinami i kremem mascarpone Jagodowy sernik na zimno
Ciasto na zimno z truskawkami i kaszą jaglaną Ciasto irish cream bez pieczenia Ptasie mleczko z owocami i galaretką

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane