Serowe puree ziemniaczane

Ziemniaki ugotować do miękkości,odcedzić ,wlać mleko i dodać masło i wyrobić puree,bardzo dokładnie.Rozgrzać piekarnik do 180 C.Do dużej miski włożyć puree ,wbijać po jednym jajku starannie mieszając.Nie przerywając mieszania,dodawaj parmezan,natkę,sól i pieprz.Naczynie do zapiekania posmaruj tłuszczem i przekładaj na przemian warstwę ziemniaczaną i warstwę serów mozzarelli i żółtego.Zapiekaj 45-60 min aż wierzch będzie złoty a brzegi będą odchodzić od naczynia.