Sos serowy

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Sos serowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 8

Zrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać gorące mleko stale mieszając czekać aż sos


trudność: średnie
czas:

Sos serowy - SKŁADNIKI:

  • 30 g masła
  • 30 g mąki
  • 250 g gorącego mleka
  • 4 łyżki śmietanki
  • 4 łyżki tartego ementalera
  • 4 łyzki tartego gruyera
  • sól
  • pieprz

Sos serowy - PRZYGOTOWANIE:

Zrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać gorące mleko stale mieszając czekać aż sos zgęstnieje. Pogotować ok 3 minuty. Dodać sól i pieprz a następnie utarte sery, wymieszać. Jeżeli przygotowanego sosu nie zużyjemy od razu należy na wierzch nalać roztopionego masła aby się utworzył twardy kożuch.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos serowy (strona 1 z 1)  
darek112

darek112

2008-12-22 19:45
:)
Skomentuj
Oceń:
0
karita

karita

2009-06-05 13:30
Nie ma to jak kuchnia Babci Halinki! :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szybkie i smaczne
Kasza kuskus z jabłkiem i rodzynkami Wątróbka drobiowa z kaszą Mini naleśnikowy tort z jagodami
Tortilla z grillowanym kąskami kurczaka ala gyros Zupa ogórkowa z ryżem Herbaciane naleśniki
Naleśniki z ricottą i pomarańczami Domowa ziołowa sól Łazanki mieszane
Krem czosnkowy na ostro Placuszki bananowe z czekoladą Sałatka z selera na słodko

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane