surówka dyniowo-pomidorowa

Obraną dynię zetrzyj na średniej tarce, na tarce jarzynowej (grubszej) zetrzyj cebulę. Pomidory obierz po sparzeniu ze skóry, przekrój, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w drobną (1cm) kostkę.
Skrop sokiem z cytryny, posłodź cukrem lub miodem do smaku, posól, wymieszaj z oliwą .
Posyp drobniutko posiekaną natką pietruszki.