Strona główna Tatar ze świeżego łososia z kaparami

Tatar ze świeżego łososia z kaparami

Zgobisz

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 173
zdjęcia: 1 z 3
Tatar ze świeżego łososia z kaparami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Jestem wielbicielem świeżych potraw z ryb - dlatego łosoś w postaci tataru bardzo mi smakował - delektowałem się jego smakiem.


trudność: łatwe
czas:

Tatar ze świeżego łososia z kaparami - SKŁADNIKI:

  • 600 g. fileta z łososia
  • 1 łyżka oleju
  • 1 korniszon
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżki kaparów
  • 1 łyżeczka sosu worcestershire
  • tabasco (kilka kropel)
  • natka pietruszki
  • przyprawy: sól / świeżo zmielony pieprz

Tatar ze świeżego łososia z kaparami - PRZYGOTOWANIE:

► Filet z łososia pokroić w drobną kostkę, wrzucić do salaterki, skropić sokiem z cytryny, dodać sos worcestershire oraz tabasco, następnie dodać, drobniutko posiekane kapary, pokrojony w kostkę korniszon i pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę, przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrożnie wymieszać. ► Prawie gotowy tatar odstawić na 20 minut do lodówki. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, olej, bardzo delikatnie wymieszać i ponownie odstawić na 20 minut do lodówki. Gotowy produkt podać z ulubionym pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tatar ze świeżego łososia z kaparami (strona 1 z 1)  
kołczu

kołczu

2013-08-29 15:35
Doskonały przepis, wszystkie składniki doskonale się komponują. Do ulubionych :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Pyszny i szybki łosoś pieczony na patelni Łosoś wędzony w łódecze Zapiekanka makaronowa z łososiem
Polędwica z łososia w placku do tortilli Naleśniki z łososiem Łosoś z curry i imbirem
Lekki łosoś w sosie cytrynowo- pomarańczowym Łosoś zapiekany z serem żółtym Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem
Babeczki z łososiem Łosoś Eli w cieście fillo Łosoś Salmoriglio

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane