Strona główna Tatar ze świeżego łososia z kaparami

Tatar ze świeżego łososia z kaparami

Zgobisz

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 171
zdjęcia: 1 z 3
Tatar ze świeżego łososia z kaparami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Jestem wielbicielem świeżych potraw z ryb - dlatego łosoś w postaci tataru bardzo mi smakował - delektowałem się jego smakiem.


trudność: łatwe
czas:

Tatar ze świeżego łososia z kaparami - SKŁADNIKI:

  • 600 g. fileta z łososia
  • 1 łyżka oleju
  • 1 korniszon
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżki kaparów
  • 1 łyżeczka sosu worcestershire
  • tabasco (kilka kropel)
  • natka pietruszki
  • przyprawy: sól / świeżo zmielony pieprz

Tatar ze świeżego łososia z kaparami - PRZYGOTOWANIE:

► Filet z łososia pokroić w drobną kostkę, wrzucić do salaterki, skropić sokiem z cytryny, dodać sos worcestershire oraz tabasco, następnie dodać, drobniutko posiekane kapary, pokrojony w kostkę korniszon i pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę, przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrożnie wymieszać. ► Prawie gotowy tatar odstawić na 20 minut do lodówki. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, olej, bardzo delikatnie wymieszać i ponownie odstawić na 20 minut do lodówki. Gotowy produkt podać z ulubionym pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Tatar ze świeżego łososia z kaparami (strona 1 z 1)  
kołczu

kołczu

2013-08-29 15:35
Doskonały przepis, wszystkie składniki doskonale się komponują. Do ulubionych :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Łosoś Eli w cieście fillo Łosoś Salmoriglio  Cytrynowy łosoś z orzechowym kuskusem
Kolorowe risotto z łososiem Łosoś z soczewicą w sosie porowym Łosoś w cieście filo
Łososiowa przekąska fit Keczupowy łosoś z folii Łosoś w sosie serowym z ciecierzycą
Tarta z ciecierzycą, łososiem i kurkami Sos śmietanowy z łososiem i kurkami Jajka faszerowane wędzonym łososiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane