Tost z sałatą lodową, cherry i szynkową

Jajko roztrzepujemy z dodatkiem 2 łyżek wody i każdą kanapkę pieczywa tostowego moczymy w nim z jednej strony. Liście sałaty lodowej myjemy delikatnie, osuszamy i rwiemy lub kroimy na mniejsze kawałki. Pomidorki cherry płukamy pod bieżącą wodą, oszuszamy i kroimy na połówki lub mniejsze cząsteczki. Na pieczywie układam po plastrze kiełbasy szynkowej, następnie pokrojoną sałatę, pomidorki i po plastrze sera żółtego. Przykrywam drugą stroną kanapki i zapiekam w tosterze około 8 minut. Podaję z keczupem