W bekonowych koszulkach

Gotujemy ziemniaki, brokuły blanszujemy we wrzątku. Obsmażamy lekko mięso, solimy i smażymy jeszcze 12 minut.Ziemniaki studzimy, owijamy boczkiem i smażymy około 8-10 minut mieszając. Obieramy cytrynę- miąższ kroimy w plasterki a skórkę trzemy. Kroimy czosnek.Wyjmujemy ziemniaki z tłuszczu a na ich miejsce wrzucamy bułkę tartą, cytrynę, czosnek, i skórke cytryny. Doprawiamy gałką muszkatołową-szczypta. Mięso kroimy w plastry i podajemy z ziemniakami w boczku oraz brokułami. Polewamy je sosem i sypiemy siekaną drobniutko natką pietruszki.