anullka7

anullka7

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 514]

Wątróbka z jabłkami pyszna

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Wyśmienita wątróbka, polecam.

Wątróbka z jabłkami pyszna

Składniki:

Wątróbka z jabłkami pyszna

Sposób przygotowania:

Wątróbka z jabłkami pyszna

Wątróbkę wymoczyć , zdjąć błonę, osączyć na ręczniku papierowym, pokroić w kawałki. Leciutko rozbić, panierować w mące , smażyć na oleju na obie strony, przełożyć do rondla. Cebulę pokroić zeszklić na patelni, dodać obrane i pokrojone w cząstki jabłka bez gniazd nasiennych. Chwile jeszcze dusić z cebula, przełożyć do wątróbki. Dodać pieprz, majeranek, paprykę i 1/2 szklanki wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu, około 10 min. Solić na talerzu.

Smacznego.

Redakcja poleca: