Wigilijny kompot z suszonych owoców

Owoce dokładnie wypłucz, a następnie zalej wodą, tak aby znajdowała się około 3 cm nad owocami. Całość odstaw na minimum 2 godziny, aby owoce napęczniały. Następnie dolej wody i gotuj przez 20 minut dodając przyprawy, cukier lub miód.

Kompot podawaj wystudzony i przecedzony przez sitko, w dzbanku. Owoce można zalać jeszcze dwu-trzykrotnie wodą i kompot ponownie zagotować.