Wstążki z orzechową nutą

Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu, ja preferuję al dente. Odcedzamy przelewamy odrobiną oleju bądź oliwy, aby się nie posklejał. Pieczarki drobno kroimy i podsmażamy na patelni. Mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy masło oraz mąkę i zagotowujemy na małym ogniu. Należy pamiętać aby nie przestawać mieszać. Garnek ściągamy na chwilę z ognia, aby lekko ostygł. Dodajemy serek topiony i z powrotem podgrzewamy dopóki się nie rozpuści. Dodajemy rozdrobnione różyczki brokuła i podsmażone pieczarki. Doprawiamy do smaku pieprzem, papryką i solą. Orzechy należy rozłupać i posiekać na małe kawałki. Makaron polewamy sosem i posypujemy orzeszkami. Smacznego :)