Zapiekane tortellini z serem

Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, wyłożyć na spód tortownicy. Posypać wg uznania żółtym serem, wymieszać. Pieczarki i cebulę pokroić i podsmażyć, wyłożyć na tortellini, oprószyć pieprzem i solą oraz posypać tartym serem. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w plastry, ułożyć na wierzchu w tortownicy, posypać bazylią (moze być świeża, posiekana, albo suszona) oraz żółtym serem, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 150 st do momentu aż ser na wierzchu rozpuści się i ładnie przyrumieni.