Zapiekanka ziemniaczano-mięsna 4

Ziemniaki po umyciu gotowałam w mundurkach do miękkości. Odcedziłam je, obrałam i pokroiłam w plasterki. 4 jaja ugotowałam na twardo. Obrałam je i wraz z kiełbasą pokroiłam na plasterki. Brytfankę wysmarowałam tłuszczem. Wyłożyłam plasterki boczku i połowę ziemniaków. Następnie dołożyłam połowę kiełbasy i groszku z puszki bez zalewy. Całość oprószyłam solą, pieprzem. Całość piekłam w temp. 200 sc ok 20 minut. Zalałam pozostałymi jajami rozkłóconymi z solą i śmietaną. Piekłam jeszcze 15 minut. Potrawę wyjęłam z piekarnika i odstawiłam do lekkiego ostygnięcia.