Zapiekany wegański pierożek

Jogurt naturalny wymieszaj z wodą. Połącz mąkę pszenną z 2-oma szkl. razowej i wkrusz drożdże. Zalej jogurtem, połącz ze sobą składniki i odstaw w ciepłe miejsce na 40 min. Po tym czasie dodaj pozostałe składniki. Z pozostałej mąki tyle aby powstało elastyczne i gładkie ciasto. Jak już uzyskasz ciasto odstaw ponownie do wyrośnięcia na 1,5 godziny. W tym czasie przygotuj farsz Ziemniaki ugotuj i wymieszaj z pozostałymi przyprawami ( najlepiej łączyć gorące ziemniaki - są elastyczne ). Podziel ciasto na kulki. Rozwałkuj każdy z osobna. Włóż na każdy krążek farsz i zawijaj jak zwykłego pieroga. Piekarnik nagrzej na 180*C Piecz w temp 200*C do momentu aż się zezłocą. Podawaj gorące. Smacznego