Sposób przygotowania:
Ziemniaki z kiełbasą w kociołku
Ziemniaki i marchewkę pokroić w grube plasterki, cebulę i boczek w kostkę, kiełbasę w pół krążki. Wewnątrz kociołek wysmarować smalcem, wyłożyć liśćmi kapusty. Do kociołka wsypać na przemian ziemniaki oprószone solą i pieprzem, marchewkę, kiełbasę, cebulę i boczek. Na wierzch przykryć pozostałymi liśćmi kapusty, szczelnie zamknąć. Kociołek położyć na żarze z ogniska na około 1-1,5 godziny.
