Zupa pieczarkowa

Filety z kurczaka zemleć przez maszynkę, dodać jajko i przyprawy i formować małe pulpeciki. Pory pokroić w plasterki, marchewkę pokroić w talarki, podsmażyć na patelni, podlewając wodą aż będzie miękkie. Pieczarki pokroić w talarki i podsmażyć osobno, też podlewając wodą. Pulpeciki wrzucać do rosołu i gotować do wypłynięcia i gotować jeszcze chwilę. Podsmażone warzywa i pieczarki dodać do rosołu z pulpetami. Sosy i zupy rozpuścić w 1 szklance wody i wlać do rosołu. Serki rozpuścić w małej ilości gorącej zupy, dodać do reszty i zagotować. Doprawić do smaku pieprzem, solą i odrobiną vegety.