zupa pieczarkowa 7

Cebulę obieramy , kroimy w kostkę. Podsmażamy. Dodajemy do niej pokrojone w paski ( grubsze ) pieczarki. Dusimy razem pieczarki i cebulę podlewając wodą z bulionu. Do gotującego bulionu wrzucamy makaron i gotujemy. Dodajemy następnie pieczarki i cebulę , zagotowujemy. Doprawiamy jarzynką, pieprzem, majerankiem. Do połowy kubeczka wlewamy naszą pieczarkową zupę.Dodajemy trzy łyżki śmietany i dokładnie mieszamy. Po zdjęciu z ognia dodajemy rozmieszaną śmietanę do garnka z zupą. Zamiast makaronu oczywiście mogą być ziemniaki. Polecam również pieczarkową z zapiekaną bułką. Smacznego