Zupa piekielnie pomidorowa

Do zimnej wody wkładamy części kurczaka (ja dałem udka, ale może być również porcja rosołowa) i zagotowujemy. Odszumowujemy i dodajemy sól, przyprawy (oprócz tych ostrych) oraz pokrojoną w półplasterki marchew. Gotujemy około 20 minut. Następnie wyławiamy części kurczaka, a do wywaru dodajemy pomidory z puszki. Gdy pomidorki zaczną się nam rozpadać (możemy pomóc im nożem lub łyżką) wlewamy przecier pomidorowy oraz dodajemy paprykę ostrą wraz z pieprzem Cayenne. Zagotowujemy, wsypujemy bazylię i gotowe. Można pić samodzielnie lub zalewać wcześniej ugotowany ryż bądź makaron. Zabielić śmietaną tez można jeśli ktoś chce złagodzić smak. Smacznego.