Zupa z buraczków 2

Do garnka nalałam 3 litry wody, dodałam 2 kostki rosołowe, mięso, ziele angielskie i liście laurowe. Marchew ścieramy na tarce, seler tak samo dodajemy do zupy. Gotujemy z 30 minut po tym czasie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i czosnek w plasterkach, gotujemy do miękkości ziemniaków . Dodajemy starte buraczki na jarzeniówce oraz sok z cytryny .Zmniejszamy gaz dodajemy przyprawy jak tylko buraczki będą miękkie ściągamy z gazu wtedy nie straci koloru :)