Adżapsandali

Z mąki, mleka, 1/2 łyżeczki soli i cukru zagniatamy ciasto i formujemy miseczkę. Pieczemy 20 min w temp. 200C. Ziemniaki obieramy i myjemy. Ziemniaki, bakłażana i cukinię kroimy w plasterki. Pomidory przekrawamy na pół. Cebule obieramy i kroimy w plastry. Warzywa razem z zieleniną smażymy 15 min na oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto wypełniamy warzywami i pozostawiamy w piekarniku ok. 5min.