Aksaminta podwójna zupa krem z mięsnymi kuleczkami

Wykonanie mięsnych kuleczek: Mielone wkładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Wyrabiamy na masę. Jeśli jest zbyt rzadka, dodajemy bułkę tartą. Następnie formujemy kuleczki, które obsmażamy na patelni. Wykonanie obu zup: Groszek i marchewkę gotujemy w oddzielnych garnkach. Dodajemy do każdego po 3 ziemniaki, cebulę i kostkę rosołową. Kiedy wszystkie składniki są miękkie, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie blendujemy. Aby uzyskać dwa kolory w miseczce, jednocześnie wlewamy zupę krem groszkową i marchewkową. Na wierzchu układamy mięsne kuleczki. Smacznego!