akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Słynne amerykańskie ciasteczka na mój sposób. Niezwykle kruche i duże to je właśnie wyróżnia od innych. Najlepiej smakują ze szklanką mleka. Polecam!

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

Składniki:

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady

 

  • 100 g zimnego masła
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 80 g białego cukru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 duże jajko
  • 150 g ciemnej czekolady

Sposób przygotowania:

Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady
Wszystkie składniki, oprócz czekolady umieścić w misce i szybko zagnieść rękami do uzyskania zbitej masy. Uformować z niej dość duże kulki i umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczyć dłonią.

Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wcisnąć je w ciastka.

Piec w 180 st.C około 15 minut do zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić chwilkę na blaszce. Następnie delikatnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego!