p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Aromatyczne udka kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Aromatyczne udka kurczaka

Aromatyczne udka kurczaka Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Aromatyczne udka kurczaka

 

  • 3 udka z kurczaka
  • 1 kostka drobiowa Knorr
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczka sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

Aromatyczne udka kurczaka
Udka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przygotowujemy marynatę z kostki drobiowej, oliwy z oliwek, sosu sojowego, słodkiej czerwonej papryki, majeranku i pieprzu. Kostkę rozcieramy za pomocą widelca i mieszamy z pozostałymi składnikami. Marynatę nanosimy na jedna stronę udka i układamy je posmarowaną stroną na rozgrzanej patelni grillowej i podsmażamy około 5 minut, smarujemy drugą stronę udek, odwracamy i smażymy drugą stronę. Podlewamy udka wrzącą wodą i dusimy pod przykryciem 10 minut, odwracamy, uzupełniamy wodę i dusimy kolejne 10 minut, do odparowania płynu. Udka wykładamy na talerze i dekorujemy różyczką z pomidora i zielonymi papryczkami. Moi panowie jedli udka z bułka pszenną.
Aromatyczne udka kurczaka
Przygotowujemy marynatę z kostki drobiowej, oliwy z oliwek, sosu sojowego, słodkiej czerwonej papryki, majeranku i pieprzu
Aromatyczne udka kurczaka
Marynatę nanosimy na jedna stronę udka i układamy je posmarowaną stroną na rozgrzanej patelni grillowej
Aromatyczne udka kurczaka
dusimy udka kolejne 10 minut, do odparowania płynu