Sposób przygotowania:
Aromatyczny boczek pieczony
Boczek natrzeć dużą ilością czosnku drobno posiekanego, solą i pieprzem i zostawić na kilka godzin w chłodnym miejscu. (najlepiej na noc) Przełożyć do piekarnika, poukładać na wierzch cebulą grubo pokrojoną w krążki i posypać obficie majerankiem. Piec tyle godzin ile waży boczek (jak 1 kg to 1 godzinę). Podawać z pieczywem i musztardą.
