Babeczki brzoskwiniowy raj

Składniki na ciasto posiekać i zagnieść ciasto, które należy przełożyć do woreczka i włożyć do lodówki aby się schłodziło na około 30 minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki wylepić nim foremki do babeczek. Przygotowane babeczki piec przez 12 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie babeczki przestudzić i zimne wyjąć z foremek. Serek i jogurt utrzeć razem z cukrem waniliowym. Do masy serowo jogurtowej dodać obrane ze skorki i pokrojone w kostkę brzoskwinie i wymieszać. Na każdą z babeczek nakładać łyżeczką nadzienie a na koniec posypać z wierzchu karmelem z wanilią