Babeczki waniliowe z kremem karpatkowym

Masło rozpuścić , mleko roztrzepać z jajkami, następnie wsypać mąkę, cukier,sól, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, na końcu wlewamy przestudzone - ale płynne masło i razem chwilkę krótką miksujemy.

Nakładamy do papierowych foremek i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180s tC ok 25 minut.

po upieczeniu wyjmujemy i studzimy.

KREM

1,5 szklanki mleka wlej do garnka, dodaj margarynę, cukier i doprowadź do zagotowania.

Pozostałe mleko wymieszać z jajkami, mąką pszenna i ziemniaczaną i wlać do gorącego mleka i gotować na małym ogniu energicznie mieszają ok 2 minut.

przestudzić.

Masło zmiksować, dodawać po łyżce ugotowanej masy i miksować ja gładki krem.

Kremem ozdobić wystudzone dobrze babeczki, 

dowolnie ozdobić.