Babeczki z czarnych porzeczek

Porzeczki dobrze oczyścić, opłukać,odłożyć szklankę a,resztę wsypać do garnka,wlać wino,cukier i cukier waniliowy,zagotować.Następnie wyjąć owoce, ale syrop zachować.Każdą kromkę chałki namoczyć w syropie.7 małych foremek nasmarować masłem i wyłożyć jedną kromką chałki,napełnić porzeczkami ,przykryć pozostałymi kromkami i owinąć folią spożywczą.Babeczki włożyć do zamrażarki na 4 godziny,po tym czasie delikatnie wyjąć je z foremek i udekorować odłożonymi wcześniej owocami i bitą śmietaną.