czekoladka_m

czekoladka_m

Złoty Ekspert
[Przepisów: 986]

Książka Kucharska: Niezła babka, czyli wielkanocne baby!

Babka budyniowa ze śmietaną

  • 17
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 22

Babka nie wymaga zbyt wiele zachodu, jest puszysta, miękka i dosłownie rozpływa się w ustach;)

Babka budyniowa ze śmietaną Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babka budyniowa ze śmietaną

 

  • 5 jajek,
  • szkl. śmietany 30%,
  • szkl. mąki,
  • 3 budynie waniliowe bez cukru (każdy po 40g),
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 i 1/3 szkl. cukru.

 

 

 

Sposób przygotowania:

Babka budyniowa ze śmietaną
Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać na przemian budyń z mąką zmieszaną z proszkiem, dolewając śmietankę. Na koniec dodać ubite białka. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Piec 45 min w temp. 175st.
Babka budyniowa ze śmietaną
Etap 1