Babka drożdżowa

Z drożdży rozpuszczonych w ciepłym mleku mąki żółtek cukru i cukru waniliowego wyrobić ciasto. Gdy będzie odrywać się od ręki , miski dodać roztopione masło(nie może być ciepłe ) i dalej wyrabiać .Przykryć i zostawić do wyrośnięcia.Przed włożeniem do foremki (tortownicy, formy z kominem lub prostokątnej foremki) Wymieszać ze skórką do pomarańczy. Piec ok, godzinę w temperaturze 200 stopni.